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酱爆蛏子
材料蛏子
口味酱香味
养生解酒醒酒 增强体质

美食详情

1、蛏子的壳一张开就关火，取肉的时候要把边上的杂物清理干净；
2、吃不了辣的同学，不用放干辣椒；
3、不需要另外加盐，蛏子本身有盐味，加入酱和生抽，盐味已足够；
4、大火快炒，基本三十秒搞定出锅。

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